विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हल्के से पन्नी वाली कुकी शीट को चिकना कर लें। ब्राउन शुगर, पिघला हुआ मक्खन, कॉर्न सिरप या गुड़ और कॉफी लिकर या कॉफी को एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में मिलाएं। पूरी तरह से संयुक्त होने तक पेकान और आटे में हिलाओ। तैयार कुकी शीट पर 3 चम्मच गोल चम्मच से मक्खन गिराएं। (एक बार में केवल चार या पाँच कुकीज़ बेक करें।) 350 डिग्री फेरनहाइट में 7 से 8 मिनट तक या कुकीज़ के चुलबुले और गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें।
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कुकी शीट पर कुकीज को 1 से 2 मिनट या सेट होने तक ठंडा करें। धातु स्पैटुला के साथ, एक बार में कुकीज़ को जल्दी से हटा दें। प्रत्येक कुकी को हीटप्रूफ सतह पर उल्टा रखें। तुरंत प्रत्येक शंकु को एक धातु शंकु या लकड़ी के चम्मच के greased संभाल के चारों ओर रोल करें। जब कुकी दृढ़ हो जाती है, तो शंकु या चम्मच से कुकी को स्लाइड करें और ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें। (यदि कुकीज़ आपको आकार देने से पहले सख्त कर दें, तो उन्हें ओवन में 1 मिनट या नरम होने तक गर्म करें।) लगभग 20 कुकीज़ बनाती हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 62 कैलोरी, (1.3 ग्राम संतृप्त वसा, 0.7 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1.6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 23 मिलीग्राम सोडियम, 6.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 0.4 ग्राम प्रोटीन।
