विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में रवाबागा और बैंगन पकाने के लिए पर्याप्त उबलते पानी में, लगभग 15 मिनट या बहुत निविदा तक। जल्दी से ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के साथ नाली और कुल्ला।
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इस बीच, एक छोटे कटोरे में उबलते पानी और एस्प्रेसो पाउडर को मिलाएं। भंग होने तक हिलाओ। ब्राउन शुगर जोड़ें; चीनी घुलने तक हिलाएं। सब्जियों को पकाते समय ढककर ठंडा करें।
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एक ब्लेंडर में रुतबागा मिश्रण, ब्राउन शुगर मिश्रण, बादाम का दूध, केला, बादाम मक्खन और कोको पाउडर मिलाएं। कवर और ब्लेंडर को आवश्यकतानुसार बहुत चिकना, रूखा और खुरच कर निकाल लें। बर्फ के टुकड़े जोड़ें। चिकना होने तक ढककर पकाएं।
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लंबे गिलास में डालें और तुरंत परोसें।
मेक-अहेड टिप:
निर्देशानुसार स्मूदी तैयार करें। एक एयरटाइट फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरण। 3 दिनों तक के लिए कवर करें और ठंडा करें या 6 महीने तक फ्रीज करें। यदि जमे हुए, रेफ्रिजरेटर में पिघलना। सेवा करने से पहले अच्छी तरह से हिलाओ।