विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में पिघल और चिकनी जब तक कम गर्मी पर unsweetened चॉकलेट और मक्खन हलचल। गर्मी से हटाएँ; थोड़ा ठंडा। इस बीच, ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ पन्नी के किनारों पर फैली एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। तेल पन्नी; एक तरफ पैन सेट करें।
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चॉकलेट मिश्रण में चीनी हिलाओ। अंडे जोड़ें, एक समय में एक, एक लकड़ी के चम्मच के साथ प्रत्येक जोड़ के बाद बस जब तक संयुक्त। वैनिला में हिलाओ। एक छोटी कटोरी में एक साथ आटा और बेकिंग सोडा हलचल। चॉकलेट मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त तक हलचल। चॉकलेट के टुकड़ों में हिलाओ। तैयार बेकिंग पैन में बल्लेबाज डालो, समान रूप से फैल रहा है। 20 से 25 मिनट तक या किनारों को सेट होने तक सेंकना और केंद्र को लगभग सेट करना है।
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इस बीच, dulce de leche को एक छोटे से माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में स्थानांतरित करें। 100 प्रतिशत शक्ति (उच्च) पर माइक्रोवेव 1 मिनट या नरम होने तक, एक बार सरगर्मी करें।
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ओवन से ब्राउनीज निकालें और एक वायर रैक पर पैन सेट करें। गर्म भूरे रंग के शीर्ष पर टीले में तुरंत चम्मच मार्शमैलो क्रीम। मार्शमैलो क्रीम के टीले के बीच डलसी डे लेचे के चम्मच को गिराएं। नरम करने के लिए कुछ मिनट के लिए खड़े रहें। टेबल चाकू या संकीर्ण धातु स्पैटुला का उपयोग करके, धीरे से मार्शमैलो क्रीम और डॉल्स डे लेचे को एक साथ संगमरमर में घुमाएं। पेकान के साथ छिड़के। रैक पर पैन में ठंडा करें।
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पन्नी के किनारों का उपयोग करते हुए, पैन से बाहर काटा हुआ भूरा उठाएं। कटौती के बीच चाकू को पोंछते हुए, भूरे रंग में काटें। जिस दिन वे तैयार होते हैं, उसी दिन ब्राउनी सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 264 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 91 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 26 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
