विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन एक बड़े सॉस पैन में सूखे सेब और साइडर या रस को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 15 मिनट। चीनी, दालचीनी, और जायफल में हिलाओ। सिमर, खुला, 15 मिनट के लिए (रस थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा)।
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इस बीच, एप्पल पाई पेस्ट्री तैयार करें। पेस्ट्री के दो-तिहाई को 12-इंच सर्कल में रोल करें। 9 इंच की पाई प्लेट में स्थानांतरण। पाई प्लेट के किनारे से परे 1/2 इंच तक ट्रिम करें। अतिरिक्त पेस्ट्री के तहत मोड़ो। इच्छानुसार धार। समान रूप से फैला हुआ, तैयार सेब भरना जोड़ें। मक्खन के साथ डॉट।
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पन्नी के साथ पाई के किनारे को कवर करें। 20 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें; 20 से 25 मिनट तक या पेस्ट्री को सुनहरा भूरा होने तक और सेब के किनारों को भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।
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शेष पेस्ट्री को 6x4 इंच के अंडाकार में रोल करें। 1/4 इंच चौड़ी स्लिवर्स में काटें। एक पकाने वाले शीट पर रखें; दस से बारह मिनट के लिए या हलका भूरा होने तक भुने; ठंडा। सेवा करने से पहले पाई पर बिखरे हुए टुकड़े। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 406 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 287 मिलीग्राम सोडियम, 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 37 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।पाई पेस्ट्री
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में आटा और नमक मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, टुकड़ों को छोटा करने में कटौती करें जब तक कि छोटे मटर का आकार न हो। कुल 5 से 6 बड़े चम्मच ठंडे पानी का उपयोग करते हुए, मिश्रण के हिस्से पर 1 बड़ा चम्मच पानी छिड़कें; धीरे से एक कांटा के साथ टॉस। नम आटे को कटोरे के किनारे दबाएं। जब तक सभी सिक्त न हो जाएं तब तक दोहराएं। एक गेंद में फार्म।
