एक 3-1 / 2, 4-, या 5-चौथाई गेलन कुकर में होमिनी, मिर्च मिर्च, प्याज, लहसुन, चिकन, टमाटर, चिकन शोरबा, अजवायन, और जीरा रखें। 5 से 6 घंटे के लिए कम सेटिंग पर या 2-1 / 2 से 3 घंटे के लिए उच्च सेटिंग पर कवर और पकाना। सिलांट्रो में हिलाओ। यदि वांछित हो, तो वसा रहित खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक परोसें। आठ से दस हिस्से करें।