विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हल्के से 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना। कारमेल मिश्रण के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1 कप ब्राउन शुगर, मक्खन, व्हिपिंग क्रीम और नमक मिलाएं। चीनी के घुलने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। गर्मी से हटाएँ। वैनिला में हिलाओ। तैयार बेकिंग पैन में डालें।
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हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, थ्रेड वाले आटे के प्रत्येक पाव को 18x6 इंच के आयत में रोल करें। प्रत्येक आटे के आयत को सोया नट बटर या पीनट बटर के आधे हिस्से के साथ, किनारों के 1/2 इंच के भीतर फैलाएं। एक छोटे कटोरे में 1/2 कप ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं। पागल में हिलाओ। प्रत्येक आटा आयत के ऊपर अखरोट के मिश्रण का आधा भाग छिड़कें। एक लंबी तरफ से शुरू, प्रत्येक आयत को एक सर्पिल में रोल करें; चुटकी आटा सीना सील करने के लिए। प्रत्येक सर्पिल को आठ स्लाइस में काटें। कारमेल मिश्रण के शीर्ष पर स्लाइस रखें, पक्षों को काट लें। लगभग दोगुने (45 से 60 मिनट) तक एक गर्म जगह में ढंक दें और उठने दें।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। लगभग 40 मिनट या रोल के शीर्ष सुनहरा होने तक बेक करें और किनारों को ब्राउन किया जाए। यदि भीड़भाड़ को रोकने के लिए आवश्यक है, तो बेकिंग के 30 मिनट बाद पन्नी के साथ रोल को कवर करें। 5 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें। एक सेवारत थाली पर पलटना। गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 355 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 32 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 451 मिलीग्राम सोडियम, 51 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 24 चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
