विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में उबलते पानी को कॉर्नमील में डालें। चिकनी होने तक पिघले हुए मक्खन में व्हिस्क; अंडे में व्हिस्की। संयुक्त होने तक आटा मिश्रण और व्हिस्क जोड़ें। यदि आवश्यक हो, दूध में व्हिस्क (4 बड़े चम्मच तक) पतली बल्लेबाज के लिए।
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मध्यम गर्मी पर एक ग्रील्ड ग्रील्ड या स्किललेट को गर्म करें। ग्रिल पर बैटर के गोल चम्मच को गिराएं। 2 से 3 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। एक थाली में स्थानांतरण। पन्नी के साथ कवर; सुरक्षित रखना। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं। पनीर, बेरी-अंजीर चटनी, जामुन और पुदीना के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 175 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 31 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 205 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।बेरी-अंजीर चटनी
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में जामुन, अंजीर, प्याज, सिरका, शहद, और थाइम स्प्रिंग्स के 2 कप को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 8 से 10 मिनट या जब तक गाढ़ा, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ; शेष 1/2 कप जामुन में हलचल। ठंडा। हटाना; थाइम के तने को त्यागें।
