विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। पेपर लाइनर्स के साथ लाइन 2-1 / 2-इंच मफिन कप। रद्द करना।
-
आटा, 3/4 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को एक मध्यम मिश्रण कटोरे में मिलाएं। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना।
-
एक साथ अंडे, छाछ, और 6 बड़े चम्मच। पिघलते हुये घी; सूखे मिश्रण में एक बार में सभी जोड़ें। सिक्त होने तक हिलाओ (बल्लेबाज को गांठ होना चाहिए)। ब्लूबेरी में मोड़ो। 1 कप बैटर निकालें।
-
तैयार मफिन कप में चम्मच शेष बल्लेबाज, लगभग आधा भरा हुआ। चम्मच 2 चम्मच। ब्लूबेरी प्रत्येक मफिन के केंद्र में संरक्षित करता है। संरक्षित करने के लिए शेष बल्लेबाज के साथ शीर्ष, भरा हुआ मफिन कप के बारे में दो तिहाई भरा हुआ है। 20 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।
-
इस बीच, संतरे के छिलके, नींबू के छिलके और 2 बड़े चम्मच को एक साथ हिलाएं। चीनी। ओवन से मफिन निकालें; 2 बड़े चम्मच के साथ ब्रश। पिघलते हुये घी। शीर्ष पर साइट्रस-चीनी मिश्रण छिड़कें। वायर रैक पर मफिन कप में 15 मिनट तक ठंडा करें। गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 263 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 52 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 225 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 23 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
