विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें। मक्खन के 2 बड़े चम्मच अलग रखें। एक बड़े मिश्रण कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ शेष मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर और बेकिंग सोडा मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त तक अंडे और 2 चम्मच वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। लुढ़का हुआ जई में हिलाओ।
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भरने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में आरक्षित 2 बड़े चम्मच मक्खन, चॉकलेट के टुकड़े, और मीठा गाढ़ा दूध मिलाएं। चॉकलेट पिघलने तक कभी-कभी हिलाते हुए कम आँच पर पकाएँ। गर्मी से हटाएँ। पागल और 2 चम्मच वेनिला में हिलाओ।
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लुढ़का हुआ जई मिश्रण के दो तिहाई (लगभग 3-1 / 3 कप) एक 15-2010X1-इंच बेकिंग पैन के नीचे दबाएं। जई के मिश्रण के ऊपर समान रूप से फैला हुआ। भरने पर बचे हुए ओट्स मिश्रण को डॉट करें (फोटो देखें, नीचे)।
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लगभग 25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए (चॉकलेट भरना अभी भी नम दिखेगा)। एक तार रैक पर शांत पैन। सलाखों में काटें। 60 बार बनाता है।
मूंगफली का मक्खन-चॉकलेट रिवेल बार्स:
ऊपर से तैयार करें, 2 बड़े चम्मच मक्खन के लिए 1/2 कप पीनट बटर को छोड़कर जब चॉकलेट भरते हैं और अखरोट या पेकान के लिए मूंगफली का विकल्प बनाते हैं।
पूरे गेहूं-चॉकलेट रिवेल बार्स:
उपरोक्त सभी तैयार आटे को 1-1 / 2 कप तक कम करें और 1 कप साबुत गेहूं का आटा जोड़ें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 146 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 18 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 68 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
