विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 2-चौथाई गेलन या आयताकार बेकिंग डिश कोट।
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मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ। अगले तीन अवयवों (प्याज के माध्यम से) जोड़ें; 8 मिनट या जब तक प्याज निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी करें। चिकन जोड़ें; 5 मिनट या बस ब्राउन होने तक पकाएं। अगले चार सामग्रियों (मिर्च के माध्यम से) में हिलाओ; धीरे-धीरे 1 1/2 कप दूध में हिलाएं। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। मटर में हलचल; 1 मिनट और पकाएं। ढककर गर्म रखें।
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बिस्किट टॉपर के लिए, एक मध्यम कटोरे में अगले तीन अवयवों (1/4 चम्मच नमक के माध्यम से) को एक साथ हिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके, 1/4 कप मक्खन में तब तक काटा जाता है जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं। एक बार में 1/2 कप दूध जोड़ें; सिक्त जब तक सिक्त।
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तैयार बेकिंग डिश में चिकन मिश्रण को स्थानांतरित करें। चिकन मिश्रण के शीर्ष पर नौ टीले में बिस्किट टॉपर छोड़ें। 20 मिनट बेक करें या भरने तक चुलबुली और बिस्कुट सुनहरा हो। परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 346 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 92 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 521 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
