विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- चॉकलेट-चूना कैंडी-केन अंगूठे के निशान:
- स्टोर करने के लिए:
- पोषण तथ्य
- पेपरमिंट फिलिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। चीनी और नमक डालें। संयुक्त तक मारो, कभी-कभी कटोरे को स्क्रैप करना। अंडा और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना संभव हो उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। आवरण; लगभग 1 घंटे या जब तक आटा संभालना आसान है, तब तक आटा गूंथ लें।
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ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें। 1 इंच बॉल्स में आटे को आकार दें। बिना ग्रीस लगी कुकी शीट पर दो इंच के फासले पर रखें। 8 से 10 मिनट तक या किनारों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। ओवन से निकालें; एक छोटे मापने वाले चम्मच या तरबूज के बॉलर का उपयोग करके प्रत्येक कुकी के केंद्र में एक छोटा सा इंडेंट बनाएं। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें।
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सेवा करने से ठीक पहले, प्रत्येक कुकी के केंद्र में पेपरमिंट फिलिंग को पाइप करने के लिए एक स्टार या गोल टिप के साथ लगे एक सजाने वाले बैग का उपयोग करें। कुचल कैंडी के डिब्बे के साथ छिड़के।
चॉकलेट-चूना कैंडी-केन अंगूठे के निशान:
निर्देशानुसार तैयार करें। प्रत्येक कुकी के केंद्र में भरने के ऊपर एक मिल्क चॉकलेट का चुंबन रखें। थोडा दबाएं। प्रति सेवारत विश्लेषण में: 129 कैलोरी, 1 g प्रोटीन, 17 g कार्बोहाइड्रेट, 6 g कुल वसा (4 g संतृप्त वसा), 19 mg कोलेस्ट्रॉल, 0 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम कुल चीनी, 3% विटामिन ए, 0% विटामिन सी, 65 मिलीग्राम सोडियम, 1% कैल्शियम, 2% आयरन
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज के बीच अनफिल्ड कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, कुकीज़ को पिघलना चाहिए, अगर जमे हुए। पाइप या चम्मच कुकीज़ में भरना; कैंडी कैन के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 103 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 18 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 61 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।पेपरमिंट फिलिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। पेपरमिंट अर्क में हराया। धीरे-धीरे पीसा हुआ चीनी में हराया। पाइपिंग स्थिरता की एक भरने बनाने के लिए पर्याप्त दूध में मारो।
