विषयसूची:
- ब्रोकली रब
- ब्रोकोली रब के साथ क्या करें
- बढ़ती ब्रोकोली रबाब
- ब्रोकोली रैब की अधिक किस्में
- 'वसंत' ब्रोकोली रबाब
ब्रोकली रब
ब्रोकोली रैब अपने करीबी चचेरे भाई ब्रोकोली जैसा दिखता है, लेकिन यह एक बड़े सिर के बजाय कलियों के कई समूहों को विकसित करता है और इसमें अधिक स्पष्ट स्वाद होता है। शुक्र है, ब्रोकोली के रूप में विकसित करना आसान है। इसके अलावा, यह रोपण के तुरंत बाद फसल के लिए तैयार है। सीधे बगीचे में बोने से शुरू करने के लिए सरल, पोषक तत्वों से भरपूर ब्रोकोली रब निविदा पत्ते और उपजी के साथ-साथ शांत वसंत और पतझड़ के मौसम में तीव्र स्वाद विकसित करता है। एक फसल के लिए शुरुआती वसंत में 4 से 6 सप्ताह के लिए हर हफ्ते एक छोटी फसल बोएं जो शुरुआती गर्मियों में फैली हुई है।
जीनस नाम |
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रोशनी |
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पौधे का प्रकार |
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ब्रोकोली रब के साथ क्या करें
ब्रोकोली रब उगाने के लिए चिल्ली स्प्रिंगटाइम रात का तापमान और ठंडा दिन का तापमान ठीक है। मटर, गाजर, मूली, ब्रोकोली, और फूलगोभी जैसे अन्य शांत-अस्थायी-प्रेमियों के साथ इसे विकसित करें। या इसे मेसकलुन, केल, पालक और सलाद के साथ लगाकर एक स्वादिष्ट सलाद उद्यान बनाएं।
बढ़ती ब्रोकोली रबाब
ब्रोकोली रब शांत मौसम और उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। शलजम और मूली की तरह, इस सब्जी को बहुत शुरुआती वसंत में सीधे बगीचे में लगाया जाना चाहिए। आप इस सब्जी को उगाने के लिए एक उगाए गए रोपण बिस्तर का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं। एक उठाए हुए बिस्तर में मिट्टी एक नियमित बगीचे के बिस्तर में मिट्टी की तुलना में जल्दी सूख जाएगी, जिसका मतलब है कि आप पहले पौधे लगा सकते हैं।
ब्रोकोली रब के बीजों को 2 इंच के अलावा पंक्तियों में 12 इंच तक अलग कर दें जैसे ही मिट्टी को शुरुआती वसंत में काम किया जा सकता है। बीजों को and इंच की अच्छी मिट्टी से ढक दें और अच्छे अंकुरण को सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी को समान रूप से नम रखें। जब रोपाई 3 से 4 इंच लंबी हो जाती है, तो उन्हें 4 से 6 इंच तक अलग कर दें। एक निरंतर फसल के लिए, एक सप्ताह में ब्रोकोली रब के कई बीज बोएं। देर से वसंत में बुवाई बंद करो क्योंकि ब्रोकली रब गर्मियों की गर्मी में अच्छी तरह से विकसित नहीं होती है। ध्यान रखें कि आप गर्मियों के अंत में मौसम की कटाई के लिए ब्रोकोली रब और अन्य शांत-मौसम के पौधे लगा सकते हैं। अच्छी वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए देर से गर्मियों में नियमित रूप से रोपे गए पौधों को पानी दें। बारीक कटी हुई छाल गीली घास की 2 इंच मोटी परत के साथ पौधों के चारों ओर जमीन को कम करके मिट्टी की नमी के वाष्पीकरण को रोकें।
जब वे 7 से 8 इंच लम्बे हो तब ब्रोकोली रब की पत्तियों और फूलों के डंठल को काट लें। फसल में डंठल को कोमल और रसदार होना चाहिए, और कलियों को बंद करना चाहिए। पत्तियों और डंठल की कटाई के बाद, पानी के पौधों को अच्छी तरह से विकास के एक दूसरे फ्लश और कुछ हफ्तों में एक दूसरी फसल को प्रोत्साहित करने के लिए।
ब्रोकोली रैब की अधिक किस्में
'वसंत' ब्रोकोली रबाब
वसंत में उगाया जा सकता है या देश के अधिकांश भाग में गिर सकता है। हल्के-सर्दियों वाले क्षेत्रों में इसे सर्दियों के महीने में भी उगाया जा सकता है।