विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बीट को धोएं, छीलें, और क्यूब करें। पानी और सिरका के साथ एक मध्यम सॉस पैन में रखें; उबाल लाने के लिए। 15 मिनट के लिए, गर्मी और उबाल को कम करें। गर्मी से हटाएँ; पूरी तरह से ठंडा करने के लिए अलग सेट करें (नाली नहीं)।
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बीट और तरल के साथ सॉस पैन में अंडे रखें। 10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें। आधे में तरल और स्लाइस से निकालें (बीट और तरल को त्यागें)। जर्दी निकालें और गोरों को एक तरफ सेट करें।
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मेयोनेज़, रीलीज़, सरसों और एक चुटकी नमक के साथ यॉल्क्स को मैश करें। पाइप या स्कूप वापस अंडे के सफेद हिस्सों में। मोटे नमक के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 61 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 95 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 69 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
