विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक छोटे कटोरे में सूखे मशरूम और 1 कप गर्म पानी मिलाएं; 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। सूखे मशरूम, अतिरिक्त तरल बाहर निचोड़; आरक्षित तरल। स्लाइस मशरूम कैप; उपजा त्याग। आरक्षित मशरूम तरल में कॉर्नस्टार्च हिलाओ।
-
इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। नाली; सुरक्षित रखना।
-
एक कटोरे में चिकन, शेरी, सोया सॉस, अदरक, और लहसुन को एक साथ हिलाएं; रद्द करना।
-
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक कड़ाही या बड़े कड़ाही को हल्का कोट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही या कड़ाही गरम करें। हलचल तलना चीनी स्नैप मटर और गाजर 3 से 4 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक। हरा प्याज़ डालकर 1 मिनट और भूनें। सब्जियों को कड़ाही से निकालें; रद्द करना। कड़ाही में चिकन मिश्रण जोड़ें। 2 से 4 मिनट के लिए या चिकन के गुलाबी होने तक भूनें। कड़ाही के केंद्र से चिकन धक्का। हलचल कॉर्नस्टार्च मिश्रण; कड़ाही के केंद्र में जोड़ें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
-
सब्जियों को कड़ाही में लौटें। मशरूम और पास्ता जोड़ें। सॉस के साथ कोट करने के लिए हिलाओ। कुक और 1 मिनट के लिए या जब तक गर्म के माध्यम से हलचल। यदि वांछित है, तो हरे प्याज के कर्ल के साथ गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
एक्सचेंजों:
-
2-1 / 2 स्टार्च, 1 सब्जी, 2 मांस
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 333 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 324 मिलीग्राम सोडियम, 48 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम प्रोटीन।
