विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
कल:
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक 13 ¥ 9-2-इंच बेकिंग पैन या 13 1 / 2x9 1 / 2x3-इंच डिस्पोजेबल पन्नी पैन; रद्द करना। एक अतिरिक्त बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी मिलाएं। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना।
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एक मध्यम कटोरे में अंडे, तेल और वेनिला को मिलाएं; सेब और नट्स में हलचल। आटे के मिश्रण में अंडे का मिश्रण मिलाएं, बस तब तक हिलाएं जब तक सिक्त न हो जाए (बैटर बहुत गाढ़ा होगा) तैयार बेकिंग पैन में बल्लेबाज डालो, समान रूप से फैल रहा है।
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40 से 45 मिनट के लिए या केंद्र में एक टूथपिक डालने तक साफ करें। एक वायर रैक पर पैन में कूल। इस बीच, पोर्टर-टॉफी सॉस तैयार करें।
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पैन में कसकर केक को कवर करें और रात भर कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें। एक भंडारण कंटेनर में सॉस स्थानांतरित करें; रात भर ढंक कर रखें।
टेलगेट दिवस:
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कमरे के तापमान पर पैन में केक लें। सॉस लेना और, यदि वांछित है, तो आइस पैक के साथ एक अछूता कूलर में टॉपिंग।
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टेलगेटिंग साइट पर, ग्रिल तैयार करें। सॉस को एक छोटे डिस्पोजेबल पन्नी पैन में स्थानांतरित करें। चारकोल ग्रिल के लिए, एक कोयले वाली ग्रिल की रैक पर मध्यम सॉस पर लगभग 5 मिनट या जब तक गर्म न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए गर्म करें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आंच पर मध्यम आंच पर रखें। हीट पर ग्रिल रैक पर सॉस रखें। ऊपर से ढक दें और गर्म करें।) गर्म सॉस के साथ व्हीप्ड टॉपिंग और ड्रिपल टॉप करें।
उपकरण होना चाहिए:
13 1 / 2x9 1 / 2x3-इंच डिस्पोजेबल पन्नी पैन (वैकल्पिक) बर्फ पैक के साथ अछूता कूलर-साइट ग्रिलस्मॉल डिस्पोजेबल पन्नी पैन
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 395 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 12 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 193 मिलीग्राम सोडियम, 51 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 34 चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।कुली-टॉफी सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में पैक ब्राउन शुगर, व्हिपिंग क्रीम, पोर्टर बीयर, और हल्के रंग के कॉर्न सिरप। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। थोड़ा मोटा होने तक, सिमर, खुला हुआ। गर्मी से हटाएँ; थोड़ा ठंडा। लगभग 1 1/2 कप बनाता है।
