विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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इच्छानुसार आलू छीलें। अंधेरे को रोकने के लिए, कटे हुए आलू को बर्फ के पानी में एक कटोरी तक डुबो कर रखें। आलू को 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। स्ट्रिप्स को बर्फ के पानी में लौटाएं।
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जब तलने के लिए तैयार है, तो आलू को सूखा और कागज तौलिये पर रखें; सूखी ताली। एक बड़े कटोरे में रखें; तेल के साथ टॉस।
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आलू के आधे हिस्से को फ्रायर की टोकरी में रखें। 400 ° F पर सेट करें। 12 से 15 मिनट के लिए या निविदा और वांछित भूरा होने तक, एक बार टोकरी को हिलाएं। एक उथले बेकिंग पैन में रखें। नमक के साथ छिड़के। शेष आलू को तलते समय 200 ° F ओवन में गर्म रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 125 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 393 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
