विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- बेकन-हरी प्याज मकई की रोटी:
- स्वीट कॉर्न और हर्ब कॉर्न ब्रेड:
- पनीर चिपोटल मकई की रोटी:
- क्रैनबेरी-टेंजेरीन मकई की रोटी:
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। 1 बड़ा चमचा मक्खन और 1 बड़ा चम्मच तेल 10 इंच के कच्चा लोहा या अन्य भारी ओवन में जाने वाले स्किलेट में रखें। 5 मिनट के लिए ओवन में गर्मी; ज्यादा देर तक गर्म न करें या मिश्रण जल सकता है।
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इस बीच, एक मध्यम कटोरे में आटा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं; रद्द करना। एक छोटे कटोरे में अंडे, दूध और 1/4 कप तेल मिलाएं। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। सिक्त होने तक हिलाओ।
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समान रूप से फैला हुआ तैयार कटोरे में बल्लेबाज डालो। ओवन में स्कीलेट लौटें। 18 से 20 मिनट तक या केंद्र के पास लकड़ी की टूथपिक डालने से साफ हो जाता है।
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इस बीच, यदि वांछित है, तो शहद मक्खन तैयार करें: एक मध्यम मिश्रण कटोरे में 1/2 कप नरम मक्खन को 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। शहद जोड़ें; उच्च गति पर लगभग 1 मिनट या शराबी तक हराया।
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सर्व करने के लिए, वेजेज में हॉट कॉर्न ब्रेड को काटें। यदि उपयोग कर रहे हैं, तो शहद मक्खन के साथ परोसें।
बेकन-हरी प्याज मकई की रोटी:
निर्देशित के रूप में तैयार करें, हलचल को छोड़कर 1/2 प्याला, कुरकुरा पकाया हुआ बेकन और 1/3 कप कटा हुआ हरा प्याज बल्लेबाज में। यदि वांछित है, तो सेवा करने से पहले अतिरिक्त कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़के। प्रति सेवारत पोषण तथ्य: 299 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम कुल वसा (4 ग्राम संतृप्त), 62 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम कुल शर्करा, 4% विटामिन ए, 1% विटामिन सी।, 513 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 8% लोहा
स्वीट कॉर्न और हर्ब कॉर्न ब्रेड:
निर्देशित के अनुसार तैयार करें, हलचल को छोड़कर 1/2 कप ताजा मकई की गुठली (1 कान से काट) या पिघला हुआ, पूरे कर्नेल मकई; 2 बड़े चम्मच ताजा अजमोद; 1 बड़ा चम्मच ताजा chives छीन लिया; और 2 चम्मच ताजा थाइम को बल्लेबाज में छीन लिया। प्रति सेवारत पोषण तथ्य: 264 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम कुल वसा (3 ग्राम संतृप्त), 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम कुल शर्करा, 6% विटामिन ए, 4% विटामिन सी।, 377 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 8% लोहा
पनीर चिपोटल मकई की रोटी:
निर्देशानुसार तैयार करें, हलचल को छोड़कर 1/2 कप कटा हुआ तीखा चेडर चीज़ (2 औंस) और 1 कैन्ड चिपोटल काली मिर्च अडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, बैटर में। न्यूट्रीशन तथ्य प्रति सर्विंग: 285 कैलोरी, 7 प्रोटीन, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 15 जी टोटल फैट (४ ग्राम सैट), ६० मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, १ ग्राम फाइबर, ५ ग्राम कुल शुगर, ५% विटामिन ए, ०% विटामिन सी, ४३ mg मिलीग्राम सोडियम, २०% कैल्शियम, iron% आयरन।
क्रैनबेरी-टेंजेरीन मकई की रोटी:
निर्देशित के रूप में तैयार करें, हलचल 1/2 कप सूखे क्रैनबेरी और 1 चम्मच बारीक कटा हुआ कीनू या नारंगी छील बल्लेबाज में छोड़ दें। प्रति सेवारत पोषण तथ्य: 278 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम कुल वसा (3 ग्राम संतृप्त), 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम कुल शर्करा, 3% विटामिन ए, 1% विटामिन सी।, 375 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 8% लोहा
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 255 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 375 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
