विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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4 से 5-क्यूटी गरम करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर डच ओवन या पॉट। एक परत में फिट होने के लिए, स्पैरिबिब के टुकड़ों, वसा वाले हिस्से को पर्याप्त मात्रा में जोड़ें। 10 मिनट या जब तक ब्राउन न हो जाए, एक बार पलट दें। एक प्लेट में स्थानांतरित करें। शेष टुकड़ों के साथ दोहराएं। वसा त्यागें।
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इस बीच, एक छोटी कटोरी में एक साथ शराब, सिरका, चीनी, सोया सॉस और चीनी घुलने तक पानी को हिलाएं।
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किसी भी रस के साथ डच ओवन में सभी पसलियों को वापस करें। शराब मिश्रण जोड़ें। उबालने के लिए लाओ, कोट पसलियों को सरगर्मी। गर्मी कम करो। सिमर, ढंका हुआ, 1 घंटा या जब तक पसलियां बहुत निविदा हैं, एक या दो बार सरगर्मी। उजागर; गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। 10 मिनट या जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब तक पकाएं।
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सलाद के लिए: 1 बड़ा चम्मच स्थानांतरण। एक बड़े कटोरे में तरल पकाना। नींबू का रस और शहद जोड़ें; चिकनी जब तक। साग जोड़ें। परत देने के लिए उछालें। सलाद को पसलियों और चावल के साथ परोसें। * टिप: क्या आपका कसाई पसलियों की रैक के रैक को 1-इंच चौड़े हिस्सों में काटता है, तो आप हड्डियों के बीच टुकड़ों में अलग कर सकते हैं।
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कसाई ने हड्डी के पार पसलियों के रैक को 1-इंच के टुकड़ों में काट दिया है, फिर आप हड्डियों के बीच अलग-अलग टुकड़ों में काट सकते हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 756 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 8 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 16 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 156 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 719 मिलीग्राम सोडियम, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 13 चीनी, 35 ग्राम प्रोटीन।
