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विषयसूची:

सामग्री

1 कप मक्खन या मार्जरीन
1 कप छोटा
2 sugar कप चीनी
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
3 अंडे
1 बड़ा चम्मच वेनिला
6 कप ऑल-पर्पस आटा
स्नोफ्लेक के आकार का कुकी कटर
पिसी चीनी
1 इंच चौड़े ऑर्गेना रिबन के 3 12 इंच के टुकड़े
पुष्प का तार

दिशा-निर्देश

चरण 1
मिक्सिंग बाउल में, मक्खन को हराएं और 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ छोटा करें। चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक का एक पानी का छींटा जोड़ें। संयुक्त तक हरा मारो।
चरण 2
अंडा और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। शेष आटे में हाथ से हिलाओ। आटे को आधा में बाँट लें। यदि आवश्यक हो, 3 घंटे या जब तक आटा को संभालना आसान हो, तब तक आटे को ढककर रखें।
चरण 3
चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी कुकी शीट को लाइन करें। चर्मपत्र कागज पर 11 इंच व्यास का चक्र बनाएं; रद्द करना। ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। हल्के आटे की सतह पर, एक बार में 1/4 इंच की मोटाई में आटे के आधे हिस्से को रोल करें। 2-4 इंच के स्नोफ्लेक कुकी कटर का उपयोग करके वांछित आकार में काट लें (हमारा बड़ा कटर 4 इंच चौड़ा था)। तैयार कुकी शीट पर चिह्नित सर्कल के अंदर एक पुष्पांजलि आकार में कटआउट की व्यवस्था करें (कटआउट ओवरलैप करें और केंद्र में 3 से 4 इंच व्यास में एक खुला सर्कल छोड़ दें)। पहले से गरम ओवन में 16 से 20 मिनट तक या भीतरी और बाहर किनारों को सुनहरा होने तक सेंक लें। वायर रैक पर कुकी शीट पर ठंडा होने दें। जब चूर्ण चीनी के साथ ठंडा हो जाए।
चरण 4
पुष्पांजलि को इकट्ठा करने के लिए, पुष्पांजलि के चारों ओर लूप ऑर्गेनो रिबन और एक धनुष में टाई समाप्त होता है। पिछलग्गू के लिए, लूप बनाने के लिए रिबन के नीचे धागा पुष्प। पुष्पांजलि के पीछे लूप को मोड़ने के लिए ट्विस्टेड पुष्प। 24 से 48 कुकीज़ बनाता है।