परम मकारोनी, पनीर और मटर | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 6 औंस सूखे पूरे अनाज कोहनी मैकरोनी (2 कप)
• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• 2 सर्व-प्रयोजन आटा
• Oon चम्मच सूखी सरसों
• Oon चम्मच नमक
• Oon चम्मच काली मिर्च
• 1 1 कप वसा रहित दूध
• 1 कप कटा हुआ कम वसा वाला तेज चेडर चीज़
• 1 कप कटा हुआ भाग-स्किम मोज़ेरेला चीज़
• 1 15 औंस मटर, सूखा हो सकता है
• 2 बड़े चम्मच अनुभवी सूखे ब्रेडक्रंब
• 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• 2 चम्मच मक्खन, पिघल गया

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। पैकेज निर्देशों के अनुसार मैकरोनी पकाना; नाली। ढककर गर्म रखें।

• चरण 2

  इस बीच, पनीर सॉस के लिए, मध्यम सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। संयुक्त तक आटा, सरसों, नमक और काली मिर्च में हिलाओ। एक बार में सभी दूध जोड़ें। 5 मिनट या गाढ़ा और चुलबुला होने तक पकाएं। 2 और मिनट के लिए पकाएं और हिलाएं। सॉस पैन को गर्मी से निकालें।

• चरण 3

  चीज़दार और मोज़ेरेला चीज़ डालें, पनीर के पिघलने और सॉस के नरम होने तक हिलाएँ। पका हुआ मकारोनी में पनीर सॉस और डिब्बाबंद मटर डालें। के माध्यम से गर्मी। एक 2-चौथाई गेलन बेकिंग डिश में डालो।

• चरण 4

  एक छोटे कटोरे में ब्रेडक्रंब, पार्मेसन पनीर और 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। मैकरोनी पर छिड़कें। सेंकना, खुला, 20 मिनट के लिए या टॉपिंग सुनहरा भूरा होने तक। सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 476 कैलोरी, (11.2 ग्राम संतृप्त वसा, 59 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 997 मिलीग्राम सोडियम, 54.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7.2 ग्राम फाइबर, 26 ग्राम चीनी, 26.4 ग्राम प्रोटीन।