विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पहले से गरम ओवन 400 डिग्री एफ के लिए, एक मध्यम कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी और नमक को एक साथ हिलाएं। मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। अंडे की जर्दी और पर्याप्त ठंडा पानी में नमी के लिए हिलाओ। धीरे से गूंधें जब तक मिश्रण एक गेंद न बना ले।
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12 इंच के घेरे में हल्के ढंग से पका हुआ सतह रोल आटा; ध्यान से एक 9 इंच पाई प्लेट के लिए स्थानांतरण। पाई प्लेट के किनारे से परे 1/2-इंच तक पेस्ट्री ट्रिम करें। अतिरिक्त पेस्ट्री के तहत मोड़ो। समेटना धार। एक कांटा के साथ उदारता से नीचे और पेस्ट्री के किनारों को चुभना। पन्नी की दोहरी मोटाई के साथ लाइन पेस्ट्री। 8 मिनट सेंकना; पन्नी हटा दें। 10 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।
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भरने के लिए, एक कटोरे में क्रीम पनीर और पाउडर चीनी को मिलाएं। व्हिपिंग क्रीम, 1 बड़ा चम्मच लिकर और वेनिला मिलाएं। संयुक्त तक हराया। पके हुए पेस्ट्री खोल में चम्मच भरना। 1 से 4 घंटे ढककर पकाएं।
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सेवा करने के लिए, भरने के शीर्ष पर फल की व्यवस्था करें। गर्मी को बरकरार रखता है और 1/2 चम्मच लिकर पिघल जाता है। पाई पर बूंदा बांदी 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 427 कैलोरी, (17 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 108 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 298 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 21 चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
