विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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7 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में एक बड़े सॉस पैन कुक मकई, कवर किया गया। नाली।
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इस बीच, टोफू के प्रत्येक ब्लॉक को क्षैतिज रूप से चार स्लाइस में काट लें। उथले डिश में कॉर्नमील, चिली पाउडर और नमक मिलाएं; टोफू को मिश्रण में कोट करने के लिए डुबोएं।
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मध्यम-उच्च गर्मी पर एक 12 इंच की कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल। टोफू को क्रिस्प और सुनहरा भूरा होने तक प्रति साइड 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं, और आवश्यकतानुसार तेल डालें। टोफू को कड़ाही से निकालें। स्किलेट में शेष तेल के लिए मिठाई काली मिर्च और हरी टमाटर जोड़ें; लगभग 3 मिनट पकाएं जब तक कि टमाटर गर्म न हो जाएं और हल्के भूरे और काली मिर्च के स्लाइस कुरकुरा-कोमल हों।
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कॉर्न्स से कॉर्न काट लें। चार सर्विंग प्लेट्स पर टोफू का एक स्लाइस रखें। मकई, काली मिर्च स्लाइस और टमाटर स्लाइस के आधे हिस्से के साथ शीर्ष। शेष टोफू स्लाइस और शेष मकई, काली मिर्च और टमाटर के साथ शीर्ष। यदि वांछित हो तो चूना वेजेज और ताजा सीताफल के पत्तों के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 306 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 382 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 8 चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन।
