छोटे सॉस पैन में सोया सॉस, चावल की शराब, सफेद शराब, चीनी और शहद को एक साथ मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 10 मिनट या जब तक शीशा 1/4 कप तक कम न हो जाए। ग्रिलिंग के अंतिम 2 मिनट के दौरान मांस पर ब्रश करें। किसी भी शेष को छोड़ दें। लगभग 1/2 कप बनाता है।