विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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25 से 35 मिनट या सिर्फ निविदा तक कवर करने के लिए पर्याप्त पानी में याम या शकरकंद पकाएं। नाली। पील और 1-1 / 2 इंच मोटी स्लाइस में काट लें।
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बारीक कतरे हुए 1 चम्मच संतरे के छिलके; रद्द करना। संतरे से शेष छिलका निकालें और त्यागें। संतरे को पतली स्लाइस में काटें। 2-चौकड़ी आयताकार बेकिंग डिश में वैकल्पिक शकरकंद और नारंगी स्लाइस।
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एक छोटे सॉस पैन में चीनी, मार्जरीन या मक्खन, पानी, जायफल और नमक मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; 3 मिनट के लिए, धीरे से उबाला। कटा हुआ नारंगी छील में हिलाओ। बेकिंग डिश में आलू और नारंगी स्लाइस के ऊपर मिश्रण डालो।
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सेंकना, खुला, एक 325 डिग्री एफ ओवन में लगभग 30 मिनट तक या चमकता हुआ, आलू और संतरे के ऊपर एक बार चम्मच सिरप। सेवा करने से पहले, आलू और संतरे के ऊपर बेकिंग डिश में किसी भी सिरप को चम्मच करें। डिश परोसने में आलू और संतरे के ऊपर कटा हुआ टोकेन पेकान छिड़कें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
कुक, नाली, छील, और मीठे आलू स्लाइस। कवर और 24 घंटे तक सर्द करें। टोस्ट नट। अगले दिन, शकरकंद के मिश्रण को इकट्ठा करें और चाशनी तैयार करें। बेकिंग का समय बढ़ाकर 45 मिनट करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 156 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 89 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
