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- मीठे प्याज अगस्त से अगस्त तक उपलब्ध हैं। उनके पास आम तौर पर पतली, हल्की बाहरी खाल, एक उच्च पानी की सामग्री और एक उच्च चीनी सामग्री होती है। क्योंकि वे आसानी से चोट करते हैं और नाजुक होते हैं, उनके पास भंडारण की एक छोटी अवधि होती है।
मीठे प्याज के प्रकार:
- Vidalia
- वाल वाल
- माउ
- टेक्सास स्प्रिंग स्वीट
- शाही मिठाई
- करज़लिया स्वीट किस्म
सर्दियों के महीनों के दौरान, कुछ अतिरिक्त मीठी किस्में, जैसे कि ओसो स्वीट और रियो स्वीट, अक्सर दक्षिण अमेरिका से आयात की जाती हैं।
प्याज को कैसे सौते हैं
