विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्रीहीट ब्रॉयलर। पन्नी के साथ 15x10 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें। तैयार पैन में मीठी मिर्च और कॉर्न फैलाएं। 3 से 5 मिनट तक 3 से 5 मिनट या फिर एक बार हिलाते हुए हल्का और हल्का ठंडा होने तक भूने।
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6- से 8-क्वार्ट में भारी पॉट मीठी मिर्च, मक्का और अगले पांच अवयवों (कुचल लाल मिर्च के माध्यम से) को मिलाते हैं। लगातार हिलाते हुए, उबलने के लिए लाओ। पेक्टिन में जल्दी हलचल। लगातार हिलाते हुए एक पूरी बेलन को उबालें। लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालें। गर्मी से हटाएँ। जल्दी से एक धातु के चम्मच के साथ फोम बंद करें।
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1/4-इंच हेडस्पेस छोड़कर, गर्म, निष्फल आधा-पिंट कैनिंग जार में लाडले गर्म जाम। वाइप जार रिम्स; lids और पेंच बैंड समायोजित करें।
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एक उबलते-पानी के डिब्बे में 10 मिनट की प्रक्रिया करें (उबलते समय पानी वापस आने पर शुरू करें)। कनेर से जार निकालें; वायर रैक पर शांत।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 53 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 0 ग्राम प्रोटीन।
