विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े resealable प्लास्टिक की थैली में मांस रखें। मारिनडे के लिए, एक छोटे कटोरे में अगले पांच अवयवों (नमक के माध्यम से) को मिलाएं। मांस पर अचार डालना। सील बैग; कोट मांस की बारी। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक, कभी-कभी बैग को घुमाएं।
-
यदि हरे प्याज का उपयोग करते हैं, तो सबसे ऊपर और छोर ट्रिम करें। 1 चम्मच के साथ प्याज को ब्रश करें। तेल।
-
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कवर ग्रिल के रैक पर प्याज रखें। (ग्रिल गेट्स के लिए हरे प्याज को लंबवत रखें ताकि वे ग्रेट के माध्यम से गिरें नहीं।) ग्रिल 4 से 5 मिनट या जब तक प्याज टेंडर न हो जाए, कभी-कभी बदल दें। प्याज को एक कटोरे में स्थानांतरित करें; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर।
-
नाली स्टेक, अछूता अछूता। ग्रिल स्टेक, कवर, मध्यम-उच्च गर्मी के बारे में 4 मिनट या केंद्र में थोड़ा गुलाबी होने तक, एक बार मोड़। ग्रिल से निकालें। 1 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में अनाज के पार तिरछे मांस का टुकड़ा। यदि वांछित है, तो प्याज को 1-इंच के टुकड़ों में काट लें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 126 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 73 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन।
