विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में, कुचल कुकीज़ और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। आधा क्रम्बल मिश्रण के आधे भाग को हल्के से मक्खन वाले 8-10 इंच या 9 इंच के स्प्रिंग पैन में छिड़क दें। रद्द करना।
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एक छोटे सॉस पैन में, चॉकलेट के टुकड़ों के 1-1 / 2 कप और क्रीम के 1/2 कप को मिलाएं। चॉकलेट के पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं और हिलाएं। लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें। एक मध्यम कटोरे में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ क्रीम के 1-1 / 2 कप को हरा दें जब तक कि नरम चोटियों का रूप (टिप्स कर्ल) न हो जाए। चॉकलेट मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम को मोड़ो।
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एक बड़े कटोरे में, क्रीम पनीर, कारमेल टॉपिंग का 1/4 कप, चीनी और वेनिला मिलाएं। बचे हुए चॉकलेट के टुकड़ों और 1/2 कप पेकान में हिलाएं।
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पैन में क्रंब मिश्रण पर व्हीप्ड चॉकलेट मिश्रण के आधे हिस्से को सावधानी से फैलाएं। पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष। शेष क्रंब मिश्रण के साथ छिड़क; टुकड़ों में बचे हुए व्हीप्ड चॉकलेट मिश्रण को सावधानी से फैलाएं। 4 से 24 घंटे के लिए कवर और फ्रीज करें।
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स्प्रिंगफॉर्म पैन की तरफ निकालें। परोसने से पहले 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर यातना दें। इस बीच, एक छोटी कटोरी में, मध्यम गति पर शेष 1/2 कप क्रीम को हरा दें जब तक कि नरम चोटियों का रूप (टिप्स कर्ल) न हो जाए। यातना को वेजेस में काटें। शेष व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष, शेष 1/4 कप कारमेल टॉपिंग, और शेष 1/4 कप पेकान।