विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कोट 12 2 1/2-इंच मफिन कप नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ। प्रत्येक कप में एक चुटकी नींबू के छिलके को छिड़कें और फिर समान रूप से फैलाते हुए पिस्ता डालें। रद्द करना।
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1-चौथाई सॉस पैन में चीनी, वाष्पित दूध, मक्खन, नमक और तेल मिलाएं। उबाल आने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर कुक और हलचल करें, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी करें। एक कैंडी थर्मामीटर को पैन में संलग्न करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और 5 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण 244% एफ तक न पहुंच जाए। गर्मी से हटाएँ। खाद्य रंग में हलचल।
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तुरंत प्रत्येक तैयार मफिन कप में मिश्रण का एक बड़ा चमचा चम्मच। 15 से 20 मिनट या सेट होने तक एक वायर रैक पर खड़े होने की अनुमति दें। मफिन पैन को पलटें और धीरे से प्रत्येक कप के नीचे प्रत्येक प्रालीन को छोड़ने के लिए टैप करें। (यदि एक प्रालीन बाहर नहीं आता है, तो एक छोटे से तेज चाकू की नोक से धीरे से ढीला करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 97 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 66 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
