विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पेस्ट्री तैयार करें। निर्देशानुसार 9 इंच की पाई पैन या प्लेट में दबाएं। पन्नी की दोहरी मोटाई के साथ लाइन पेस्ट्री। 8 मिनट के लिए 450 डिग्री एफ में सेंकना। पन्नी को हटा दें। 5 से 6 मिनट अधिक या सुनहरा होने तक बेक करें; निकालें और एक तार रैक पर अलग सेट करें। ओवन को 375 डिग्री तक कम करें। आड़ू या खूबानी के आधे हिस्से को पर्याप्त मात्रा में स्निप करें। बचे हुए आड़ू या खुबानी को कटोरे में काटें और एक छोटे कटोरे में रखें; रद्द करना।
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भरने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में अमृत और स्निप्ड फल मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 10 मिनट के लिए कवर किया गया। गर्मी से हटाएँ; अच्छी तरह से नाली, रस का संग्रह। कटोरे में सूखे फल slivers पर आरक्षित रस डालो। ढक कर अलग रख दें।
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एक मध्यम मिश्रण का कटोरा में खट्टा क्रीम, चीनी, आटा, जायफल, और लौंग को मिलाएं; चिकना होने तक दूध और अंडे में हलचल। सूखा हुआ फल में हिलाओ। पेस्ट्री-लाइनेड पाई पैन या प्लेट में मिश्रण डालो।
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375 डिग्री F ओवन में 45 से 50 मिनट के लिए या जब तक कि सुनहरा भूरा और पफ नहीं हो जाता है तब तक सेंकना और धीरे-धीरे हिलाने पर केंद्र में सेट दिखाई देता है। एक वायर रैक पर 1 घंटे के लिए कूल पाई (भरने के रूप में यह ठंडा हो जाएगा।) कवर करें और ठंडा करें जब तक कि समय की सेवा न हो जाए। सेवा करने से पहले, आरक्षित सूखे फल slivers और रस के साथ शीर्ष। फ्रिज में स्टोर करें। 10 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 327 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 64 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 106 मिलीग्राम सोडियम, 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 19 ग्राम, 6 ग्राम प्रोटीन।
