विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। प्रीहीट ब्रॉयलर। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। रद्द करना। एक छोटे कटोरे में साल्सा और लहसुन को मिलाएं; रद्द करना।
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एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबलने के लिए लाएं। चचेरे भाई में हलचल; कवर करें और गर्मी से निकालें। लगभग 5 मिनट या तरल अवशोषित होने तक खड़े रहें। एक कांटा के साथ फुलाना couscous। हरे प्याज में हिलाओ।
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इस बीच, मछली की मोटाई को मापें। एक ब्रायलर पैन के गरम किए गए बिना गरम रैक पर मछली रखें। नमक और काली मिर्च के साथ मछली को हल्के से छिड़कें।
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कांटा से जांच करने पर मछली के आसानी से गुच्छे निकलने तक गर्मी से लगभग 4 इंच तक उबाल लें। 4 से 6 मिनट प्रति 1/2 इंच मछली की मोटाई दें। (यदि फ़िलालेट्स 1 इंच मोटी या अधिक हैं, तो ब्रोइलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दें।) चम्मच साल्सा मछली पर मिश्रण; लगभग 1 मिनट या जब तक साल्सा गर्म न हो जाए, तब तक उबालें। Couscous मिश्रण पर मछली की व्यवस्था करें। लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।
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4 सर्विंग्स बनाता है
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 265 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 22 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 529 मिलीग्राम सोडियम, 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
