जब एक सलाद नुस्खा साग के एक कप उपाय के लिए कहता है, तो इस गाइड का उपयोग करके पता करें कि कितना खरीदना है। (माप फटे हुए साग के पैक के लिए हैं।)
बटरहेड लेट्यूस 1 मध्यम सिर (12 औंस) = 4 कप
घुंघराले धीरज 1 मध्यम सिर (12 औंस) = 10 कप
एस्कोरोल 1 मध्यम सिर (8 औंस) = 7 कप
आइसबर्ग लेटिष 1 मध्यम सिर (18 ऑउंस) = 10 कप
लीफ लेट्यूस 1 मध्यम सिर (9 औंस) = 8 कप
रोमाईन 1 मध्यम सिर (16 ऑउंस) = 6 कप (पसलियों को हटाया गया)
पालक 16 आउंस। = 12 कप (उपजी हटाया)
पालक 10 आउंस। (प्रीवाश किया गया) = 12 कप (बड़े तने हटाए गए)