विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
नीचे पेस्ट्री तैयार करें। भरने को तैयार करते समय लपेटें और ठंडा करें (1 घंटे तक)।
-
400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। भरने के लिए, एक बड़े कड़ाही में खाना बनाना, गाल, लहसुन, अजवायन के फूल, 1/4 चम्मच। नमक और 1/4 चम्मच। 4 मिनट तक मध्यम आँच पर या फिर चाट वील और लीक होने तक गर्म तेल में काली मिर्च को फेंटें। थोड़ा ठंडा। पनीर में हलचल; रद्द करना।
-
हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, पेस्ट्री को 12 इंच के घेरे में रोल करें। चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध ग्रीटिंग बेकिंग शीट पर स्थानांतरण। चम्मच 2-इंच की सीमा को छोड़कर पेस्ट्री सर्कल के केंद्र में भर जाता है। भरने पर आटा मोड़ो, केंद्र को खुला छोड़ दें और आटा के किनारों को चढ़ाना। 30 से 40 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। गर्म - गर्म परोसें। अजमोद के साथ छिड़के। 4 मुख्य-डिश या 8 ऐपेटाइज़र सर्व करता है
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 487 कैलोरी, (19 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 79 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 709 मिलीग्राम सोडियम, 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 11 ग्राम प्रोटीन।पेस्ट्री
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं। ठंडा मक्खन काट लें; आटे में कटौती जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है। पानी, खट्टा क्रीम, और नींबू का रस मिलाएं। आटा मिश्रण करने के लिए आधा खट्टा क्रीम मिश्रण जोड़ें; एक कांटा के साथ टॉस। शेष खट्टा क्रीम मिश्रण जोड़ें; मिश्रण के सिक्त होने तक कांटा के साथ टॉस करें। एक गेंद में फार्म।
