भुना हुआ टमाटर और मशरूम पास्ता सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 8 औंस ताजा सफेद मशरूम, कटा हुआ
• 8 औंस अंगूर टमाटर या चेरी टमाटर, आधा
• 4 लहसुन, पतले कटा हुआ
• 2 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती, कुचल
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 6 औंस सूखे पूरे अनाज पेन्ने पास्ता
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच सफेद शराब सिरका
• Pepper चम्मच काली मिर्च फटा
• 1 15 औंस कैनेलिनी बीन्स (सफेद किडनी बीन्स), rinsed और सूखा
• ½ कप ताजा तुलसी छीन लिया
• 2 औंस परमेसन पनीर, मुंडा

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। तैयार पैन में मशरूम और टमाटर का आधा भाग काटें। लहसुन और अजवायन के साथ छिड़के। 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। रोस्ट, खुला, 20 से 25 मिनट तक या जब तक टमाटर नरम नहीं होते हैं और खाल विभाजित होने लगते हैं और मशरूम हल्के भूरे रंग के होते हैं।

• चरण 2

  इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, पास्ता को हल्के से नमकीन करें; नाली। एक बड़े कटोरे में एक साथ 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, सिरका और काली मिर्च। कटोरे में गर्म पास्ता जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। कमरे के तापमान को ठंडा होने दें, कभी-कभी हिलाएं।

• चरण 3

  पास्ता मिश्रण के लिए, टमाटर-मशरूम मिश्रण और पैन, बीन्स और तुलसी से किसी भी ड्रिपिंग को जोड़ें। गठबंधन करने के लिए टॉस। चार सर्विंग प्लेटों पर कमरे के तापमान पर परोसें। मुंडा परमेस्सन के साथ शीर्ष सलाद।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 264 कैलोरी, (3 ​​ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 6 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 271 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 13 ग्राम प्रोटीन।