विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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1/4 चम्मच के साथ चिकन छिड़कें। नमक और काली मिर्च का। 6-क्यूटी में। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर में 1 चम्मच में आधा चिकन, एक बार में ब्राउन चिकन के लिए उपयोग किया जाता है। मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल। स्टोव-टॉप कुकर के लिए, सीधे कुकर में पकाना। चिकन निकालें; किसी भी वसा को हटा दें। कुकर में बची हुई 1 छोटी चम्मच। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल। प्याज, मशरूम, और शेष 1/4 चम्मच जोड़ें। नमक; 4 से 5 मिनट या केवल निविदा तक, कभी-कभी सरगर्मी तक पकाना। लहसुन जोड़ें; 30 सेकंड पकाएं और हिलाएं। कुकर को गर्मी से निकालें; ध्यान से शराब जोड़ें। गर्मी पर लौटें; 5 मिनट उबालें। कुकर में टमाटर, मीठी मिर्च, दौनी, कुचली हुई लाल मिर्च और चिकन डालें। जगह-जगह ताला लटका। 8 मिनट पकाने के लिए उच्च दबाव पर एक इलेक्ट्रिक कुकर सेट करें। स्टोव-टॉप कुकर के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर दबाव लाएं; स्थिर (लेकिन अत्यधिक नहीं) दबाव बनाए रखने के लिए पर्याप्त गर्मी कम करें। 8 मिनट पकाएं। गर्मी से हटाएँ। दोनों मॉडल के लिए, जल्दी से दबाव जारी करें। ढक्कन को ध्यान से खोलें।
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अजमोद के साथ छिड़के। पास्ता के साथ सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 813 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 320 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1062 मिलीग्राम सोडियम, 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 12 चीनी, 80 ग्राम प्रोटीन।
