विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-कम गर्मी, 20 मिनट, या टेंडर तक 1 चम्मच जैतून के तेल में लीक पकाएं और कभी-कभी हिलाते हुए भूरा होने तक। गर्मी से हटाएँ।
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आटे में 2 बड़े चम्मच दूध की कटोरी फेंट लें। शेष दूध, नमक, काली मिर्च, जायफल, और लहसुन में व्हिस्क।
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नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कोट-2 कर्ट पुलाव या अऊ ग्रेटिन डिश। पकवान में आधे आलू के स्लाइस की व्यवस्था करें। लीक और बकरी पनीर के साथ छिड़के। आलू, लीक और पनीर के ऊपर आधा दूध का मिश्रण डालें। शेष आलू की परत; बचे हुए दूध के मिश्रण को डालें। पन्नी के साथ कवर करें।
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45 मिनट बेक करें। पन्नी को हटा दें और 25 मिनट तक या आलू के निविदा होने तक सेंकना करें। छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स और पार्मेसन पनीर को एक साथ हिलाएं। आलू पर छिड़कें। सेंकना, खुला, 15 मिनट अधिक या जब तक टॉपिंग को ब्राउज़ नहीं किया जाता है। परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें। अजमोद के साथ शीर्ष। सेवा करता है 8।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 209 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 9 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 278 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
