विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ग्राउंड पोर्क और सॉसेज सीजनिंग को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मिलाएं। चार 3/4 इंच मोटी patties में फार्म मिश्रण।
-
चारकोल ग्रिल के लिए, मध्यम रैक पर सीधे ग्रिल रैक पर पैटीज़ रखें। ग्रिल, खुला, 14 से 18 मिनट के लिए या जब तक कि एक पैटी रजिस्टर के केंद्र में डाला गया तात्कालिक-पढ़ा हुआ थर्मामीटर 160 डिग्री एफ तक न हो जाए। खाना पकाने के समय के साथ पैटी को आधा घुमा दें और टैंगी-स्वीट बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें।
-
गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को प्रीहीट करें। गर्मी को मध्यम तक कम करें। ग्रिल रैक पर पैटीज़ रखें; ऊपर के रूप में कवर और ग्रिल।
-
टेक्सास टोस्ट या बन्स पर लेट्यूस, टोमैटो स्लाइस और प्याज स्लाइस के साथ पैटीज़ परोसें। अतिरिक्त टैंगी-स्वीट बारबेक्यू सॉस पास करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 613 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1144 मिलीग्राम सोडियम, 91 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम प्रोटीन।टैंगी-स्वीट बारबेक्यू सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक मध्यम सॉस पैन में केचप, ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, खाना पकाने का तेल, सिरका, शहद और वॉस्टरशायर सॉस मिलाएं। मध्यम गर्मी पर हिलाओ जब तक कि शक्कर भंग न हो जाए और सॉस गर्म हो। कवर और 1 सप्ताह तक सर्द करें। 1-3 / 4 कप बनाता है।
