विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में मार्सला, रेड वाइन, ब्रोथ और टमाटर का पेस्ट मिलाएं; रद्द करना। मांस से वसा ट्रिम। मांस को तिरछे 1/4 इंच के स्लाइस में काटें। कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही का कोट। मध्यम आँच पर गरम करें। स्किललेट में मांस जोड़ें। 3 से 4 मिनट या जब तक मांस थोड़ा गुलाबी रंग का न हो जाए, तब तक पकाएं।
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स्किलेट से मांस निकालें; कवर करें और गर्म रखें। उसी कड़ाही में 1 मिनट तक मध्यम आँच पर गरम तेल में लहसुन पकाएँ। कड़ाही में लहसुन के मिश्रण में मार्सला मिश्रण डालें। मशरूम में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कुक, खुला, लगभग 5 मिनट या जब तक तरल आधे से कम न हो जाए।
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मांस को स्किलेट में वापस करें; के माध्यम से गर्मी। खाने की प्लेटों में मांस को स्थानांतरित करें। मांस पर मशरूम मिश्रण चम्मच। अजमोद के साथ छिड़के। गरम पके नूडल्स के साथ परोसें। 2 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 303 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 82 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 151 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
