विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें; रद्द करना।
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भरने के लिए, एक मध्यम कटोरे में चिकन, पेस्टो और परमेसन पनीर को एक साथ हिलाएं। रद्द करना।
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एक बहुत तेज चाकू के साथ 40 आयताकार (9x7 इंच) बनाने के लिए आधी क्रॉसवाइज़ में फ़ाइलो शीट्स के ढेर को काट दिया। पिघले हुए मक्खन में से कुछ के साथ हल्के शीट में से एक को हल्के से ब्रश करें। (शेष फाइलो शीट्स को प्लास्टिक की चादर से ढक कर रखें ताकि उन्हें सूखने से बचाया जा सके।)
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प्रत्येक पुआल के लिए, फिलो के आयत के लंबे पक्षों में से एक से 1/2 इंच की पट्टी में भरने के बारे में 1 बड़ा चम्मच छिड़कें। मोंटेरी जैक पनीर के 1 चम्मच के साथ भरने को छिड़कें। कसकर रोल करें। तैयार बेकिंग शीट पर स्ट्रॉ, सीम साइड रखें; थोड़ा और मक्खन के साथ पुआल ब्रश। शेष फाइलो आयतों के साथ दोहराएँ, भरने, और पनीर। *
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12 से 15 मिनट तक या तिनके को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें। गर्म परोसें।
* बनाओ-आगे दिशा:
यदि वांछित है, तो प्लास्टिक के आवरण के साथ तने को कवर करें। 8 घंटे तक ढककर रख दें। निर्देशानुसार बेक करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 81 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 139 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
