जीरा के साथ मटर और गाजर | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल
• 1 चम्मच जीरा
• On कप कटा प्याज
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• Cor चम्मच पिसा हुआ धनिया
• T - 0.25 चम्मच लाल मिर्च कुचल
• 1 p कप फ्रोजन मटर
• 3 मध्यम गाजर, जुलिएन स्ट्रिप्स में कटौती
• Oon चम्मच नमक
• धनिया पत्ते

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  मध्यम गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें। जीरा डालें और 10 सेकंड तक पकाएं। प्याज, लहसुन, धनिया, और कुचल लाल मिर्च जोड़ें। 4 से 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं, जब तक प्याज नर्म न हो जाए।

• चरण 2

  मटर और गाजर जोड़ें। 4 से 6 मिनट तक या गाजर के गलने तक पकाएं और हिलाएं। नमक में हिलाओ। सिलेंट्रो से गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 131 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 368 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।