विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कुकी पैकेज के निर्देशों के अनुसार पहले से गरम ओवन। हल्के से पके हुए सतह पर, हाथों को थोड़ा चपटा कुकी आटे को 8x2-1 / 2-इंच के लॉग में उपयोग करें। बेकिंग शीट पर रखें, फिर 30 मिनट के लिए फ्रीज करें। आधी लंबाई में स्लाइस आटा, फिर 16 स्लाइस में प्रत्येक आधा टुकड़ा। कुकी शीट पर स्लाइस रखें। दानेदार चीनी में डूबा हुआ एक कांटा का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी पर एक क्रिस्क्रॉस पैटर्न बनाएं। पैकेज दिशाओं के अनुसार या सुनहरा भूरा होने तक कुकीज़ बेक करें। तार रैक पर ठंडा।
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इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में बस पिघलने तक कम गर्मी पर मक्खन और चॉकलेट हिलाओ। गर्मी से हटाएँ। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना, चीनी और वेनिला में हलचल। 5 मिनट ठंडा करें।
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ओवन को 350 ° F पर सेट करें। भारी किनारों के साथ एक 8x8x2-इंच बेकिंग पैन के नीचे और किनारों को लाइन करें, पैन किनारों पर पन्नी बढ़ाएं। तेल पन्नी; एक तरफ पैन सेट करें।
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अंडे, एक समय में एक, मक्खन-चॉकलेट मिश्रण में जोड़ें, प्रत्येक के बाद संयुक्त तक पिटाई। आटे और कोको पाउडर में हिलाओ। तैयार पैन में समान रूप से फैला हुआ बैटर।
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30 से 35 मिनट के लिए बेक करें, बस तब तक जब तक कि लकड़ी का टूथपिक केंद्र के पास न डाला जाए। वायर रैक में स्थानांतरण। सैंडविच सैंडविच को गर्म करने के लिए 350 ° F पर ओवन सेट करें।
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सैंडविच कुकीज के लिए, कुकी के सपाट हिस्से पर गर्म ब्राउनी को स्कूप और मैश करें। 1 चम्मच के साथ शीर्ष। जाम और एक दूसरी कुकी। सैंडविच कुकीज़ रखें जिन्हें कुकी शीट पर तुरंत परोसा जाएगा और लगभग 4 मिनट में ओवन में गर्म किया जाएगा।
टिप
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3 दिनों तक एक कवर कंटेनर में बचे हुए चॉकलेट को स्टोर करें।
टिप्स
किसी भी इकट्ठे कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें जिससे आप गर्म न हों। 2 दिन तक फ्रिज करें। एक बेकिंग शीट पर रखें और 350 ° F ओवन में 5 मिनट के लिए या गर्म होने तक गर्म करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 223 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 27 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 149 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।
