विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को पैन के किनारों पर पन्नी तक फैलाएं। हल्के से पन्नी को चिकना करें; एक तरफ पैन सेट करें।
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क्रस्ट के लिए, एक बहुत बड़े मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और पीनट बटर को हराया। ब्राउन शुगर, वेनिला, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं, जब तक कि कभी-कभी कटोरे के किनारे खिसक न जाएं। मिक्सर के साथ जई और बीट्स के अधिक आटे में मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ (मिश्रण उखड़ जाएगा)। ओट मिश्रण के 2 कप आरक्षित करें। तैयार किए गए पैन के नीचे बचे हुए ओट मिश्रण को मजबूती से दबाएं; रद्द करना।
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एक छोटी कटोरी में चिकनी जब तक जाम को बंद कर दें; 1 इंच किनारों के भीतर पपड़ी पर समान रूप से जाम फैलाएं। आरक्षित जई के मिश्रण और चॉकलेट से ढके मूंगफली के साथ समान रूप से छिड़कें।
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25 से 30 मिनट या जब तक जैम चुलबुला न हो जाए तब तक बेक करें और टॉपिंग गोल्डन ब्राउन हो जाए। एक वायर रैक पर पैन में कूल। पैन से बाहर की पट्टियाँ हटाएं। एक काटने बोर्ड में स्थानांतरण। सलाखों में काटें।
स्टोर करने के लिए:
एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में बार रखें; आवरण। कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें या 1 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 213 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 121 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।
