विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। संयुक्त तक हराया। अंडा और वेनिला जोड़ें। संयुक्त तक हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे और कोको पाउडर में हिलाओ। मूंगफली का मक्खन और दूध चॉकलेट के टुकड़ों में हिलाओ। आटे को ढककर 2 से 3 घंटे या जब तक संभालना आसान हो जाए।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। आटा को 1 इंच बॉल्स में रोल करें। 2 इंच अलग से हल्के से कुकी शीट पर रखें। चीनी में डूबा हुआ एक गिलास के नीचे के साथ थोड़ा चपटा कुकीज़। 7 से 8 मिनट तक या टॉप्स के फटने और सूखने तक बेक करें। कुकी शीट पर 1 मिनट के लिए ठंडा होने दें। निकालें और पूरी तरह से तार रैक पर शांत।
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एक छोटे कटोरे में एक साथ फ्रॉस्टिंग और पीनट बटर को हिलाएं। कुकीज़ के आधे हिस्से के बॉटम्स पर 2 चम्मच फ्रॉस्टिंग मिश्रण फैलाएं। शेष कुकीज़ के साथ शीर्ष, नीचे एक साथ पक्ष।
स्टोर करने के लिए:
एक एयरटाइट कंटेनर में लच्छेदार पेपर की चादरों के बीच लेयर सैंडविच कुकीज़; आवरण। कमरे के तापमान पर 24 घंटे तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 217 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 21 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 176 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
