पेस्ट्री तकिए | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 कप मक्खन, नरम
1 8 औंस पैकेज क्रीम पनीर, नरम और कटा हुआ
2 कप ऑल - परपज़ आटा
Oon चम्मच नमक
¼ कप रास्पबेरी, खुबानी, आड़ू, स्ट्रॉबेरी या चेरी संरक्षित करता है
¼ कप बादाम का पेस्ट
1 अंडा, पीटा
1 बड़ा चम्मच पानी
मोटे चीनी या मोती चीनी

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक मध्यम मिश्रण का कटोरा में मक्खन और क्रीम पनीर को मध्यम तक उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। आटा और नमक जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर हराया।
चरण 2
आटे को आधा में बाँट लें। कम से कम 1 घंटे के लिए या जब तक आटा संभालना आसान है तब तक आटे को ढककर रख दें।
चरण 3
ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। 1/8 इंच के गाढ़े होने तक आटे की आधी सतह को हल्के से बेल लें। आटे को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें। आधा कुकी वर्गों को अधूरी कुकी शीट पर रखें। प्रत्येक वर्ग के केंद्र में 1/4 चम्मच प्रत्येक के संरक्षण और बादाम का पेस्ट रखें।
चरण 4
एक छोटे कटोरे में एक साथ फेंटा हुआ अंडा और पानी मिलाएं। अंडे के मिश्रण के साथ कुकी शीट पर चौकों के किनारों को ब्रश करें। एक दूसरे आटे के वर्ग के साथ प्रत्येक शीर्ष। एक कांटा का उपयोग, धीरे किनारों को सील करने के लिए दबाएं। अंडे के मिश्रण के साथ तकिए के शीर्ष ब्रश करें। चीनी के साथ हल्का छिड़कें।