विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में चावल का सिरका, सफेद सोया, और तिल का तेल मिलाएं। यदि मौजूद हो, तो चिंराट की पूंछ निकालें। सिरका मिश्रण में झींगा जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। कवर और 1 से 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
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यदि वांछित हो तो खीरे को छील लें। खीरे की लंबाई बढ़ाएँ और 1/2-इंच के स्लाइस में काटें। थ्रेड झींगा, ककड़ी और लकड़ी के अचार या कटार पर अदरक के स्लाइस। 8 क्षुधावर्धक सर्विंग बनाता है।
