विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
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कुचल पटाखे, चीनी का 1/4 कप, और 2 बड़े चम्मच आटा मिलाएं। मक्खन में हिलाओ। नीचे की तरफ प्रेस करें और 1-1 / 2 इंच ऊपर की तरफ बिना कटे हुए 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के ऊपर। पहले से गरम ओवन में सेंकना 8 मिनट; रद्द करना।
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ओवन के तापमान को 375 डिग्री तक बढ़ाएं। भरने के लिए, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 30 सेकंड के लिए क्रीम पनीर को हराएं। शेष 1 कप चीनी और 2 बड़े चम्मच आटा जोड़ें; अच्छी तरह से हराया। अंडा उत्पाद या अंडे और वेनिला जोड़ें। संयुक्त होने तक कम गति पर मारो। संतरे के छिलके में हिलाओ।
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क्रस्ट-लाइनेड पैन में भरने डालो। 375 डिग्री एफ ओवन में एक उथले बेकिंग पैन में रखें। 45 से 50 मिनट तक या जब तक केंद्र धीरे-धीरे हिल न जाए, तब तक सेंकना करें। 15 मिनट के लिए वायर रैक पर स्प्रिंगफॉर्म पैन में ठंडा करें। पैन के किनारों से पतली परत वाले चाकू या संकीर्ण स्पैटुला के साथ ढीला क्रस्ट और 30 मिनट अधिक ठंडा करें। पैन के किनारे हटा दें; ठंडा 1 घंटा। कवर और सर्द कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक।
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सेवा करने के लिए, चीकू के ऊपर बूंदा बांदी पिघला। कुक और हलचल चॉकलेट टुकड़े और कम गर्मी पर एक भारी छोटे सॉस पैन में पिघलने तक। चीज़केक पर बूंदा बांदी चॉकलेट मिश्रण। 16 सर्विंग्स बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 221 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 402 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम प्रोटीन।
