विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तने को ट्रिम करें और ब्रसेल्स स्प्राउट्स से किसी भी विल्ड बाहरी पत्तियों को हटा दें; धोएं। अंकुरित अनाज को आधी लंबाई में काटें।
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एक मध्यम सॉस पैन में ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कवर, उबलते नमकीन पानी की थोड़ी मात्रा में 10 से 12 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक। सूखा कुंआ। मार्जरीन या मक्खन जोड़ें और धीरे से टॉस करें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एक सर्विंग बाउल में रखें। कटी हुई मूंगफली के साथ छिड़के। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 100 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 132 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
