मशरूम का स्वाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 कप कटा हुआ ताजा बटन मशरूम
• 1 कप कटा हुआ ताजा शिटेक मशरूम
• 1 कप कटा हुआ ताजा भूरा मशरूम
• ½ कप कटी हुई पीली और / या लाल मीठी मिर्च
• 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल
• 2 मध्यम टमाटर, बीज वाले और मोटे कटा हुआ
• ¼ कप कटा हुआ हरा प्याज़
• ¼ कप चावल का सिरका
• । चम्मच जीरा, कुचल
• Oon चम्मच मिर्च तेल

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  बड़े कटोरे में मशरूम, काली मिर्च, और लहसुन को गर्म तेल में 8 से 10 मिनट या जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए। एक कटोरे में स्थानांतरण; टमाटर, हरी प्याज, चावल का सिरका, जीरा और मिर्च तेल में हलचल। आवरण; कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। नमकीन की सेवा के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।