विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में चिकन शोरबा, शकरकंद, गाजर, और प्याज को मिलाएं। उबालने के लिए लाओ। गर्मी कम करो; 20 मिनट के लिए या जब तक सब्जियां निविदा न हो, तब तक उबालें। गर्मी से हटाएँ; थोड़ा ठंडा।
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एक गहरे कटोरे या ब्लेंडर कंटेनर में आधा सब्जी मिश्रण डालो। चिकनी होने तक विसर्जन ब्लेंडर के साथ या ब्लेंडर में ब्लेंड करें। शेष मिश्रण के साथ दोहराएँ। सभी सॉस पैन पर लौटें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 10 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ; गुड़, allspice, नमक, और काली मिर्च में हलचल। लगभग 12 (1/4-कप) सर्विंग या 3 कप बनाता है।
टिप्स
ऊपर से ग्रेवी तैयार करें। 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में कवर करें और ठंडा करें। सेवा करने के लिए, मध्यम सॉस पैन में ग्रेवी को स्थानांतरित करें; मध्यम गर्मी के माध्यम से गर्मी, कभी-कभी सरगर्मी।