विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बड़े जामुनों को काटें; कुछ जामुन पर पतवार छोड़ दें। एक बड़े कटोरे में जामुन रखें; चीनी के साथ छिड़क और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर कटोरा। कमरे के तापमान पर कम से कम 1 घंटे खड़े होने दें, एक या दो बार हिलाएं।
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पुदीने की पत्तियों को पुदीने के एक गुच्छा से निकालें। एक साथ 6 से 8 पत्ते ढेर; खड़ी पत्तियों को रोल करें। संकीर्ण स्ट्रिप्स बनाने के लिए रोल में टुकड़ा करें। शेष पत्तियों के साथ दोहराएँ। सेवा करने से पहले स्ट्रॉबेरी में कटा हुआ पुदीना जोड़ें।
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सेवा करने के लिए, समान रूप से 8 गिलास के बीच कीमा बनाया हुआ जामुन और रस विभाजित करें; जामुन के ऊपर शराब डालें जब तक कि कवर न हो जाए। पुदीने की टहनी से गार्निश करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
एक गैर-ध्वन्यात्मक संस्करण के लिए, शराब के बजाय सफेद अंगूर के रस का उपयोग करें और चीनी को 2 बड़े चम्मच तक कम करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 170 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 5 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
